Ketika Anda Memberi Anak Muffin, Anda Akan Senyum.  

Di rumah kami muffin memegang tempat kehormatan – di tangan balita. Menurut saya, kue kecil ‘ramah perjalanan’ ini adalah makanan yang sempurna; terutama untuk anak kecil. Muffin adalah ukuran yang tepat untuk tangan kecil dan mulut kecil juga. Selama bulan-bulan yang hangat, aku bisa memberi seorang anak muffin dari pintu belakang dan mereka berlari dengan gembira melintasi halaman dengan makanan ringan di tangan. Muffin yang sehat, hangat, dan lezat adalah santapan sekaligus.

Muffin, secara umum, datang dalam dua jenis – Amerika dan Inggris. Muffin favorit saya untuk dipanggang dan disajikan adalah muffin Amerika bertekstur seperti roti. Puncak muffin yang bergelombang sangat bagus, tetapi membuat resep muffin yang penuh dengan buah, dan Anda telah menciptakan sebuah mahakarya. Satu kata kehati-hatian pada muffin kue: jangan dicampur terlalu banyak atau Anda akan memiliki muffin yang keras dengan lubang di tengahnya. Aduk sekitar 10 sapuan dan muffin Anda akan baik-baik saja. Bukan berarti anak kecil yang lapar akan memperhatikan!

Jika Anda khawatir untuk memberi makan muffin sehat keluarga Anda, dan siapa yang tidak tentu saja, ada beberapa pilihan indah dalam resep. Versi rendah lemak juga baik untuk orang tua yang sadar diet.

Berikut adalah beberapa resep muffin sehat dan lezat untuk Anda coba.

Saus apel saus apel

1-1 / 2 cangkir gandum
1-1 / 4 cs tepung
3/4 sdt kayu manis
1 sdt baking powder
3/4 sdt baking soda
1 c saus apel
1 butir telur
1/2 c susu
5 sdm minyak
1/2 c gula merah

Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat. Campur oat, tepung, kayu manis, baking powder dan baking soda. Tambahkan saus apel, susu, gula merah, telur, minyak. Aduk sampai lembab, sekitar 10 kali, jangan sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam cangkir muffin sekitar 2/3 penuh. Panggang 20 menit atau sampai lulus tes tusuk gigi.

Kismis dan Labu Muffin

1-1 / 2 cangkir tepung
1/2 cangkir Splenda
2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdt kayu manis
1/2 sdt pala
1/2 gelas susu
1/2 cangkir labu
1 sdt vanila
5 sdm mentega cair
1 butir telur dikocok
1/2 cangkir kismis

Memanaskan lebih dulu oven ke 400. Campur bahan kering bersama-sama. Tambahkan susu, labu, vanilla, mentega dan telur, aduk perlahan 2 kali. Tambahkan kismis, dan aduk sampai lembab. Adonan akan kental. Isi cangkir muffin 2/3 penuh, dan panggang 18-20 menit atau sampai lulus tes tusuk gigi.

Campurkan batch muffin cepat, dan saksikan kerumunan orang mengendus-endus untuk melihat apa yang sedang dipanggang! Muffin paling baik dimakan tepat setelah dingin, tetapi juga membeku dengan baik dan dapat dipanaskan dalam microwave, menjadikannya bagus untuk perencanaan makan keluarga. Berikan anak muffin hari ini dan saksikan dia tersenyum!

Previous Article
Next Article

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *